DERBA COFFEE ETIOPIA GEISHA – Wyjątkowa kawa specialty z etiopskich wyżyn
Etiopia uznawana jest za prawdziwą kolebkę kawy. To właśnie tam, wśród górskich regionów Afryki Wschodniej, od setek lat uprawiane są jedne z najbardziej cenionych ziaren na świecie. DERBA COFFEE ETIOPIA GEISHA to kawa stworzona dla osób, które poszukują niepowtarzalnego smaku, eleganckiego aromatu i najwyższej jakości premium.

Wyjątkowa odmiana Geisha słynie ze swojej niezwykle złożonej kompozycji smakowej oraz delikatnego, aksamitnego charakteru. To kawa, która zachwyca już od pierwszego otwarcia opakowania.

Pochodzenie ziaren – wysokogórskie plantacje Etiopii
Nasze ziarna pochodzą z wysoko położonych plantacji znajdujących się na żyznych terenach etiopskich wyżyn, na wysokości od 1800 do nawet 2200 m n.p.m.

To właśnie wyjątkowy klimat Etiopii:

• chłodne noce,
• intensywne słońce,
• żyzne wulkaniczne gleby,
• naturalne opady deszczu,
• sprawiają, że owoce kawowca dojrzewają wolniej, nabierając wyjątkowej słodyczy, głębi aromatu i bogatego profilu smakowego.

Każde ziarno rozwija się w naturalnych warunkach, dzięki czemu kawa zachowuje swoją autentyczność i unikalny charakter.

Ręczny zbiór wyselekcjonowanych ziaren
Kawa ETIOPIA GEISHA zbierana jest ręcznie przez lokalnych plantatorów.
Do produkcji wybierane są wyłącznie dojrzałe owoce kawowca, które przechodzą staranną selekcję jakościową.

Ręczny zbiór pozwala:

✔ zachować najwyższą jakość ziaren
✔ uniknąć niedojrzałych owoców
✔ wydobyć czystość smaku i aromatu
✔ uzyskać wyjątkowy profil specialty coffee

To właśnie dzięki temu każda filiżanka zachwyca harmonią i subtelną elegancją.

Odmiana Geisha – jedna z najbardziej luksusowych kaw świata
Geisha to odmiana kawy uznawana przez ekspertów za jedną z najbardziej ekskluzywnych i cenionych na świecie.

Jej charakterystyczne cechy to:

wyjątkowa czystość naparu,
kwiatowy aromat,
owocowa słodycz,
lekka herbata struktura,
niezwykle długi i elegancki finisz.
Kawy Geisha regularnie osiągają rekordowe ceny na światowych aukcjach specialty coffee i są wybierane przez najbardziej wymagających miłośników kawy.

Profil smakowy
DERBA COFFEE ETIOPIA GEISHA oferuje niezwykle bogaty i wielowymiarowy profil smakowy.

W filiżance wyczuwalne są nuty:

• jaśminu
• bergamotki
• brzoskwini
• miodu
• owoców tropikalnych

Kawa charakteryzuje się:

✔ delikatną kwasowością
✔ naturalną słodyczą
✔ aksamitnym body
✔ subtelnym kwiatowym aromatem

To idealna propozycja zarówno dla koneserów espresso, jak i miłośników metod przelewowych.

Rzemieślnicze palenie
Nasze ziarna wypalane są w małych partiach metodą rzemieślniczą, co pozwala zachować pełnię aromatu oraz naturalne olejki eteryczne.

Starannie dobrany profil palenia:

✔ podkreśla naturalny charakter ziaren
✔ wydobywa owocowo-kwiatowe nuty
✔ zapewnia idealny balans smaku

Każda partia kawy kontrolowana jest pod względem jakości i świeżości.

Charakterystyka kawy
✔ 100% Arabica
✔ Single Origin Ethiopia
✔ Punktacja Specialty Coffee: 86 SCA
✔ Stopień palenia: 4/5
✔ Intensywność: 3/5
✔ Kwasowość: 1/5
✔ Masa netto: 1 kg

Idealna do:
✔ ekspresów automatycznych
✔ ekspresów kolbowych
✔ Chemex
✔ V60 / Drip
✔ French Press
✔ kawiarki

Opakowanie Premium
Kawa zapakowana jest w profesjonalne opakowanie wyposażone w:

✔ zawór świeżości
✔ strunowe zamknięcie ZIP
✔ skuteczną ochronę aromatu

Dzięki temu ziarna zachowują świeżość oraz pełnię smaku przez długi czas.