INDIE ziarnista 1kg 100% Arabika Malabar AA Specialty
98,90 zł
INDIE ziarnista 1kg 100% Arabika Malabar AA Specialty
98,90 zł
Kawa INDIE Monsooned Malabar to 100% Arabica jakości Specialty, która jest ceniona przez smakoszy z całego świata.
Jako jedyna poddawana jest na działanie wiatrów i deszczów monsunowych.
Odznacza się mocnym smakiem czekolady, przypraw i prażonych orzechów.
Kwasowość
Intensywność smaku
Stopień wypalenia
- Darmowa dostawa do wszystkich zamówień
- 1-2 dni robocze
Kawa INDIE Monsooned Malabar to 100% Arabica jakości Specialty, która jest ceniona przez smakoszy z całego świata.
Jako jedyna poddawana jest na działanie wiatrów i deszczów monsunowych.
Odznacza się mocnym smakiem czekolady, przypraw i prażonych orzechów.
Jako kawa Specialty otrzymała 83/100 punktów prestiżowej organizacji SCAA.
Ziarna kawy o oznaczeniu „AA” określają najlepszą kawę. Gwarantowana jest wielkość, kształt i gęstość każdego ziarna w kawie.
Kawa INDIE z regionu MALABAR to 100% Arabica Specialty, która otrzymała 83/100 punktów, prestiżowej organizacji SCAA.
Kawa polecana dla wielbicieli słodkiego smaku i pełnego aromatu, o owocowo-kwiatowym charakterze i niskim stopniu goryczki.
Kawa niskodrażniąca INDIE od Derba Coffee
Ziarna naszej kawy, jeszcze w formie surowej jest poddawana procesowi mycia parą wodną pod wysokim ciśnieniem.
Dzięki temu procesowi z powierzchni ziarna kawy zielonej, zmywane są wszystkie woski i dzięki temu neutralizuje poziom kwasowości do zera.
Wynikiem tego uzyskujemy mocno zredukowany poziom kwasów, które nie będą nas już niepokoić.
Kolejną kluczową cechą tej kawy jest jej ciemne palenie. Czym ciemniej kawa jest wypalona, tym posiada większą zawartość związku o nazwie N-Metylopirolidon, który blokuje nadmierną produkcję kwasów żołądkowych.
My jako cały zespół DERBA COFFEE myślimy o wszystkich, również o tych osobach, którzy ze względów zdrowotnych nie mogli pić kawy, obawiając się o nieprzyjemne bóle w żołądku.
- Dlaczego warto kupić kawę INDIE?
- Idealna dla miłośników niskodrażniącej kawy
- Doskonała na każdą okazję
- Produkt najwyższej jakości, z wieloma nagrodami i certyfikatami
- Bogaty i intensywny smak
- Najwyższa jakość ziaren
- Kawa pozbawiona Ochratoksyny
- Wypalana metodą mistrzowską
- Wysyłana zawsze świeżo palona w piecach bębnowych
- Opakowanie zachowujące świeżość kawy
Palimy kawę metodą mistrzowską!!
Cały proces palenia kawy w naszej palarni charakteryzuje się paleniem niewielkiej ilości ziaren, najczęściej do 60 kg w temperaturze 230 stopni Celsjusza, przez co najmniej 15 minut.
Cały proces jest nadzorowany przez wykwalifikowanego mistrza palenia, który obsługuje maszynę i sprawdza na bieżąco stopień wypalenia kawy i decyduje, w którym momencie proces zakończyć, aby wydobyć z ziaren kawy to co najlepsze.
Kawa INDIE Malabar „AA” otrzymała tytuł BEZPIECZNY PRODUKT – Kawa pozbawiona OCHRATOKSYNY.
Kupując kawę INDIE Malabar, otrzymujecie gwarancję Bezpiecznego Produktu Żywnościowego, pozbawionego Ochratoksyny A (OTA).
DLACZEGO NASZA KAWA JEST NAJLEPSZA? – sekret tkwi w ziarnach i miejsca, z którego się w nie zaopatrujemy.
Są to farmy organiczne, ekologiczne i certyfikowane, dzięki temu mamy gwarancję, że nie było użytych chemicznych nawozów i pestycydów podczas upraw.
Dzięki tak starannie skomponowanej jakości ziaren, uzyskaliśmy najbardziej aromatyczną i intensywną smakowo kawę, która sprawi że na pewno otulicie się smakiem przyjemności.
Kawa Indie Malabar wyróżnia się niską kwasowością. Jeżeli nie lubisz kwaśnych kaw, ta kawa będzie idealnym wyborem.
Kawa którą otrzymasz od nas, jest palona zaraz po Twoim zamówieniu
INFORMACJE
Region | Malabar |
Obróbka | proces monsunowy |
Wysokość upraw | 1100 - 1400 m.n.p.m |
Specialty | Punktacja 83 pkt. SCAA |
Gatunek | 100% Arabica |
Stopień Palenia | 3/5 |
Intensywność | 5/5 |
Kwasowość | 1/5 |
Nuty smakowe | czekolada, przyprawy, orzechy prażone |
Termin przydatności | 12 miesięcy licząc od daty palenia |