Kawa ziarnista INDIE Monsooned Malabar AA 1kg Specialty 100% Arabica Organic Single Origin

Kawa INDIE Monsooned Malabar to 100% Arabica jakości Specialty, która jest ceniona przez smakoszy z całego świata.

Jako jedyna poddawana jest na działanie wiatrów i deszczów monsunowych.

Odznacza się mocnym smakiem czekolady, przypraw i prażonych orzechów.

Jako kawa Specialty otrzymała 83/100 punktów prestiżowej organizacji SCAA.

Ziarna kawy o oznaczeniu "AA" określają najlepszą kawę. Gwarantowana jest wielkość, kształt i gęstość każdego ziarna w kawie.

INDIE Monsooned Malabar "AA" Specialty 83 pkt. SCAA

- Gatunek: 100% Arabica

- Stopień Palenia: 3/5

- Intensywność: 5/5

- Kwasowość: 1/5

- Nuty smakowe: czekolada, przyprawy, orzechy prażone

- Specialty - Punktacja 83 pkt. SCAA

- Region: Malabar

- Obróbka: proces monsunowy

- Wysokość upraw: 1100 - 1400 m.n.p.m

- Data palenia: kawę palimy po złożeniu zamówienia

- Termin przydatności: 12 miesięcy licząc od daty palenia

DLACZEGO NASZA KAWA JEST NAJLEPSZA? – sekret tkwi w ziarnach i miejsca, z którego się w nie zaopatrujemy.

Są to  farmy organiczne, ekologiczne i certyfikowane, dzięki temu mamy gwarancję, że nie było użytych chemicznych nawozów i pestycydów podczas upraw.

Dzięki tak starannie skomponowanej jakości ziaren, uzyskaliśmy najbardziej aromatyczną i intensywną smakowo kawę, która sprawi że na pewno otulicie się smakiem przyjemności.

Palimy kawę metodą mistrzowską!!

Cały proces palenia kawy w naszej palarni charakteryzuje się paleniem niewielkiej ilości ziaren, najczęściej do 60 kg w temperaturze 230 stopni Celsjusza, przez co najmniej 15 minut.

Cały proces jest nadzorowany przez wykwalifikowanego mistrza palenia, który obsługuje maszynę i sprawdza na bieżąco stopień wypalenia kawy i decyduje, w którym momencie proces zakończyć, aby wydobyć z ziaren kawy to co najlepsze.

Kawa INDIE Malabar "AA" otrzymała tytuł BEZPIECZNY PRODUKT - Kawa pozbawiona OCHRATOKSYNY.

Kupując kawę INDIE Malabar, otrzymujecie gwarancję Bezpiecznego Produktu Żywnościowego, pozbawionego Ochratoksyny A (OTA).

Nasza kawa jest dla nas największą wartością, dlatego dbamy również o jej opakowanie.

Kawę którą Państwu dostarczamy, umieszczamy w specjalne opakowanie wykonane z aluminiowej folii barierowej – zapewnia najlepszą ochronę przed wilgocią i charakteryzuje się bardzo dobrymi właściwościami termicznymi.

Opakowanie zostało wyposażone w wentyl, - jego zadanie to odprowadzanie gazów zamknięcie strunowe ZIPPER – chroni ziarna kawy przed czynnikami zewnętrznymi, oraz przed zawilgoceniem. Utrzymuje kawę dłużej w świeżości.